ランチ

定番ランチコース

ランチタイムはお気軽にお立ち寄りいただけるよう1,500円からの軽めのランチコースをご用意させていただきました。また、ご家族でのお祝いごとや記念日のご利用の際はご予算に応じたフルコース、またはディナーと同じコースもお召し上がりいただけます。ご予約の折りにご相談くださいませ。

【 期間限定 Xmasランチ 】
お一人様 ¥6,000(税別) / ※要予約

期間 12月20日(金)~12月25日(水) 12時スタートのみの対応となります

アミューズ:苺とフルーツトマトのエミュルーション〜Xmas 2019〜
オードブル:ノルウェー産ディルサーモンのポーピエット 〜パプリカのビネグレット、アレンジのアロマ〜
アントレ・ショー:フレッシュフォアグラのポワレ 紅はるかのコンフィ添え 〜ヴィンコットソース〜
ポワソン:天然甘鯛のフリット 〜サフランリゾットと共に〜
お口直しの冷菓 〜Noel〜
ビアンド:厳選黒毛和牛イチボのロースト 〜ハニーマスタードソース〜
デセール:ラズベリーのフォンダンショコラ ジャージーのグラス添え 〜シュープリーズ〜
焼きたてパン、珈琲 or 紅茶
※苦手食材・アレルギー等お持ちの方はお知らせくださいませ。メニュー変更いたします。

【11月・12月限定】グレース モンターニュ エメール 冬のマリアージュランチ
¥2,800(税別)

◆アミューズ / アボカドと林檎のカクテル
◆オードヴル / 大分よりミキュイ鰤とカボス香る大根のブレゼ
◆スープ / クラムチャウダー ブルゴーニュ風 カプチーノ仕立て
◆メイン / 九州産牛頰肉のパイ・アンクルート
〜ザクロのポルトーソース〜
◆デザート / ナッツのアントルメ〜無花果のメルバ〜
◆焼き立てパン、珈琲 Or 紅茶
※オプション
魚料理(当日の仕入れにより随時変更しております)
1品追加希望の場合お1人様追加:¥700(税別)

Paisir《プレジール》
¥5,000(税別)/ ※要予約

様々な旬鮮魚のカルパッチョ ベビーリーフと共に
季節野菜のポタージュ
玄海産旬魚のポワレ ~バジルクリームソース~
イベリコ豚のグリル ~マスタードソース~
自家製デザート
焼き立てパン・珈琲 or 紅茶

Enjoué《エンジョーエ》
¥1,500(税別)

オードヴル、メインプレート、プチデザート
焼き立てパン、珈琲or紅茶

※季節柄、仕入れ等によってメニューは変更となりますのでご了承ください