Paisir《プレジール》
お一人様6,050円（税込）

◆オードヴル：様々な旬鮮魚のカルパッチョ ベビーリーフと共に
◆スープ：季節野菜のポタージュ　　＊アミューズに変更あり
◆ポワソン：玄海産旬魚のポワレ　～バジルクリームソース～
◆ビアンド：イベリコ豚のグリル　～マスタードソース～
◆デセール：自家製デザート
パン・珈琲　or　紅茶

※上記メニューは一例となります　随時仕入れによって変更しております
※アレルギー・苦手食材のある方はお気軽にお申し付けください
※サービス料１０％頂戴いたします

Chaleureuse《シャルルーズ》
お一人様8,250円
（税込）

◆アミューズ：季節野菜のムース～コンソメジュレ～
◆オードヴル：鮮魚と野菜のサラダ仕立て
◆アントレ・ショード：博多とよみつ姫の揚げ出し
◆ポワソン：天然甘鯛のフリット ～野菜とサフランのソース～
◆ビアンド：仔羊ロースのロティ～マスタードソース～
◆デセール：自家製デザート
パン・珈琲　or　紅茶

＊現在フォアグラの提供ができなくなっております。何卒ご了承くださいませ。
※上記メニューは一例ですが随時仕入れによって変更しております。現在メインは仔羊提供しております。
※アレルギー・苦手食材のある方はお気軽にお申し付けください
※サービス料１０％頂戴いたします

Meruveille《メルヴェイユ》
お一人様10,450円
（税込）

◆アミューズ１：季節野菜のムース ～生雲丹を添えて～
◆アミューズ２：パテ・ド・カンパーニュ〜赤ワインのジュレ〜
◆オードヴル：旬魚のマリネ　サラダ仕立て
◆アントレショード：帆立のクネル〜サフランクリーム〜
◆ポワソン：天然旬魚のサバイヨングラタン 〜海藻のソース〜
◆ビアンド：厳選黒毛和牛フィレ肉のロティ 旬の野菜と共に
◆デセール：自家製デザート
パン・珈琲　or　紅茶

＊現在フォアグラの提供ができなくなっております。何卒ご了承くださいませ。
※上記メニューは一例となります　随時仕入れによって変更しております
※アレルギー・苦手食材のある方はお気軽にお申し付けください
※サービス料１０％頂戴いたします

Infini《アンフィニ》
お一人様14,300円税込）

◆アミューズ１：季節野菜のムース　コンソメジュレ ～生雲丹～
◆アミューズ２：パテ・ド・カンパーニュと生ハムのグージェール
◆オードヴル：オマール海老と帆立のサラダ　〜キャビア添え〜
◆アントレ・ショード：鮑のポシェ　ブルゴーニュ風　〜リゾットを添えて〜
◆ポワソン：旬の鮮魚 サバイオングラタン仕立て
◆ビアンド：厳選黒毛和牛フィレ肉のロティ 　～シャンピニオンソース～
◆デセール：自家製デザート〜ジェラート添え〜
パン・珈琲　or　紅茶

＊現在フレッシュフォアグラの提供ができなくなっております。何卒ご了承くださいませ。
※上記メニューは一例となります　随時仕入れによって変更しております
※アレルギー・苦手食材のある方はお気軽にお申し付けください
※サービス料１０％頂戴いたします

夜景が見渡せる屋上の個室で贅沢なひとときを。
『スカイコンサバトリープラン』

◆シャルルーズ　お一人様 8,625円（税込）
アミューズ / 冷前菜 / 温菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート
◆メルヴェイユ　お一人様 10,925円（税込）
アミューズ2品 / 前菜 / 温菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / 1ドリンク
◆アンフィニ　お一人様 14,950円（税込）
アミューズ2品 / 前菜 / 温菜2品 / 魚料理 / 肉料理 / デザート /
1ドリンク　
◆パーティープラン〈４〜8名様〉お一人様 14,950円
（税込）
【お料理】（５品）オンテーブル・ビュッフェスタイル
＊現在フォアグラの提供ができなくなっております。何卒ご了承くださいませ。
※アレルギー・苦手食材のある方はお気軽にお申し付けください
※上記プラン全てサービス料１５％頂戴いたします