ランチ

定番ランチコース

ランチタイムはお気軽にお立ち寄りいただけるよう1,800円からの軽めのランチコースをご用意させていただきました。また、ご家族でのお祝いごとや記念日のご利用の際はご予算に応じたフルコース、またはディナーと同じコースもお召し上がりいただけます。ご予約の折りにご相談くださいませ。

5・6月限定 薔薇Lunch
〜奥出雲薔薇園オーガニックローズ〜

お一人様3,000円(税込3,300円)

※要予約 
期間限定5月15日(金)~6月29日(月)
【2026年第3弾セゾンランチ】奥出雲バラ園さんの芳醇でフルーティーな香りの薔薇を使用したヴェルフォンセオリジナルのコースをお届けいたします!

◆オードヴル :福岡産真鯛のカルパッチョ シフォナード
〜ベルローズのサラダ仕立て〜
◆スープ:バラ色に染めたパリ・ソワール
◆ビアンド:アンガス牛リブアイキャップのロースト
ローズマリーの香り〜マデラソース オーガニックローズ〜
◆デセール:ココナッツのブランマンジェ
〜アップルロゼのジュレゼリー〜
◆さ姫のガトーショコラスライス
◆パン
◆珈琲 or 紅茶 or ローズヒップ&ハイビスカスティー

※オプション
魚料理(当日の仕入れにより随時変更しております)1品追加希望の場合お1人様追加:700円(税込770円)
※料理提供時間約90〜120分(予約状況により変更あり)
※6名以上ご予約の場合内容変更の場合ありますので何卒ご了承くださいませ
※画像はイメージとなります

Paisir《プレジール》
お一人様6,050円 
(税込)
※要予約

◆オードヴル:様々な旬鮮魚のカルパッチョ ベビーリーフと共に
◆スープ:季節野菜のポタージュ *アミューズに変更あり
◆ポワソン:玄海産旬魚のポワレ ~バジルクリームソース~
◆ビアンド:イベリコ豚のグリル ~マスタードソース~
◆デセール:自家製デザート
パン・珈琲 or 紅茶

*上記は一例となります 随時仕入れにより変更しております
*アレルギー・苦手食材お持ちの方は事前にお知らせください
*提供時間:120〜140分
*1月4日〜12日までは受付不可となります

Enjoué《エンジョーエ》

お一人様1,980円(税込)

◆オードヴル:サラダ風盛り合わせ
◆メインプレート:仕入れにより魚料理 or 肉料理
◆プチデザート:シェフお任せ
パン、珈琲 or 紅茶

*アレルギー・苦手食材お持ちの方は事前にお知らせください
*提供時間:約60分
*1月4日〜12日までは受付不可となります

キッズプレート(お子様1プレートランチ)

お一人様1,430円(税込)

◆ハンバーグ・エビフライ・スープ・フライドポテト etc...
◆アイスクリーム・ジュース付

※2歳のお子様より小学生低学年までの1プレートランチとなります
※アレルギー対応もいたしますのでご予約時にお気軽に申し付けくださいませ

※季節柄、仕入れ等によってメニューは変更となりますのでご了承ください