1・2月限定 フォレストランチ
〜和のアプローチ〜
お一人様3,000円(税込3,300円)
※要予約
期間限定1月15日(木)〜2月28日(土)
【2026年第1弾セゾンランチ】冬の食材を使用したヴェルフォンセオリジナルのコースをお届けいたします! 皆さんで愉しく語らい美味しいひと時をお過ごしください!!
◆オードヴル:本日の前菜
〜フランス×和のコラボレーション〜
◆アントレ・ショード:帆立、豆腐を使ったクネル
〜サフランクリーム ヌーべ〜
◆ビアンド:牛カイノミのロティ スモーク仕立て
〜シャリアピン赤ワイン風味〜
◆デセール:八女茶くま園さんの抹茶を使った
八女抹茶のガトーショコラ
〜こしあんのジェラテ雪見仕立て〜
◆パン
◆珈琲 or 紅茶
※オプション
魚料理(当日の仕入れにより随時変更しております)1品追加希望の場合お1人様追加:700円(税込770円)
※6名以上ご予約の場合内容変更の場合ありますので何卒ご了承くださいませ
※アレルギー・苦手食材お持ちの方は事前にお知らせください
※提供時間:90~120分
※画像はイメージです






